- DOBIN type 土瓶 -
kettle style pots with a handle on the top
There is no manual for choosing the right Japanese teapot. The right teapot for you is the one that fits your lifestyle or simply feels right in your hands. Basically, premium green teas are enjoyed in small amounts with small cups. Therefore, small teapots will be good for fine quality teas. On the other hand, big teapots are often preferred for the teas brewed with hotter water and served in large amounts, like Hojicha or Genmaicha.
Of course, functionality is important for a teapot, even though the design is a huge factor in your sophisticated tea time. We introduce the well-designed Japanese teapots to satisfy your needs in design.
Für die Wahl der richtigen japanischen Teekanne gibt es kein Handbuch. Die richtige Teekanne für Sie ist diejenige, die zu Ihrem Lebensstil passt oder sich einfach gut in Ihren Händen anfühlt. Grundsätzlich werden hochwertige grüne Tees in kleinen Mengen und kleinen Tassen genossen. Daher eignen sich kleine Teekannen gut für feine Qualitätstees. Andererseits werden große Kannen oft für Tees bevorzugt, die mit heißerem Wasser aufgebrüht und in großen Mengen serviert werden, wie Hojicha oder Genmaicha.
Natürlich ist die Funktionalität einer Teekanne wichtig, aber auch das Design spielt eine große Rolle bei der Zubereitung Ihres Tees. Wir stellen Ihnen die gut gestalteten japanischen Teekannen vor, die Ihren Ansprüchen an das Design gerecht werden.
* MINO ware Japanese Teapot
Notation of the size, capacity:
The size of each item is described in the figure in w. d. h. order.
*Volum (ml) of each product is stated as a guide for the moderate usage (about 80%).
*The height (h) is basically the total height of the product, but in the case of a teapot with foldable wood handle, the height without the wood handle is indicated.
Anmerkung der Abmessung, Volumen:
Die Maße jedes Artikels ist in der Figure in der Reihenfolge w. d. h. beschrieben.
*Die Volumen (ml) jedes Produkts wird als Richtwert für die mäßige Verwendung angegeben (ca. 80%).
* Die Höhe (h) grundsätzlich die Gesamthöhe des Produkts, aber bei der Teekanne mit klappbarem Holzgriff wird jedoch die Höhe ohne Holzgriff angegeben.
Quick guide of naming:
There are several different types of tea pots and cups made in Japan.
Wafuu-honpo calls traditional Japanese Kyūsu with straight side handles "Kyūsu-Teapot", and kettle style pots with a handle on the top "Dobin-Teapot", short cups "sencha-cup", tall cups "yunomi-cup", and big matcha cups "Matcha tea bowl".
Sencha-cups are often used with saucers at formal occasions. However, these rules are not always followed. Nowadays, people's preferences have become more diverse. Some people use mug cups or
bigger sizes of sencha cups for green tea these days.
We at wafuu-honpo Tea selected contemporary Japanese tea cups, which can create Japanese style on your table with modern looks.